. Recipiente para 6 y 12 onzas
. 110v, 60hz, 1420w
. Estructura en perfil de aluminio y vidrio
. Medidas: 500x360x650 mm
. 110v – 60hz / 1006w
. Control de temperatura de 30°C a 100°C
. Sistema de bombeado y agitación, capacidad 5 lts
. Medidas: 465x280x410 mm
. Peso: 7,3 kge
. 360w – 110v / 60hz
. Capacidad 30 pollos, 6 pestones
. Consumo: 0,20 kg/hora (por quemador)
. 4 quemadores tubulares
. Medidas 1660 x 1137 x 468 mm
. Peso: 73 kg
. 360w – 110v / 60hz
. Capacidad 50 pollos, 10 pestones
. Consumo: 0,35 kg/hora (por quemador)
. 4 quemadores tubulares
. Medidas 1587 x 1144 x 651 mm
. Peso: 114 kg
. 110V-60HZ
. Visores de vidrio templado, estructura de acero carbono
. Capacidad 5 pollos, 5 pestones
. Medidas: 580x340x710
. 110V-60HZ
. Capacidad 10 pollos, 2 pestones
. Medidas: 1000x390x710
. Estructura en acero inoxidable 201
. 02 quemador de 0,25kw c/u, válvula de seg
. 02 ventilador de 250w, 110v 60hz
. 2 tanques
. Medidas: 2100x1000x1150 mm
. Estructura en acero inoxidable 201
. 01 quemador de 0,25kw c/u, válvula de seg
. 01 ventilador de 250w, 110v 60hz
. Medidas: 1100x1000x1150 mm
Cocina a gas
. Estructura en acero inoxidable
. Resistencias selladas 2x1500w atrás y 2x2000w adelante
. Reducción de potencia automática
4 hornillas
. Área de cocción: 180 mm
. 220V – 60HZ
. Medidas: 305x745x380 mm
Cocina a gas
. Estructura en acero inoxidable
. 8 quemadores de 26.500 btu c/u
. Regulador de 3/4 npt
. Medidas: 1450x760x480 mm
. Peso: 85 kg
Cocina a gas
. Estructura en acero inoxidable
. 4 quemadores de 26.500 btu c/u
. Regulador de 3/4 npt
. Medidas: 610x734x376 mm
. Peso: 59 kg
Cocina a gas
. Estructura en acero inoxidable
. 2 quemadores de 25.000 btu c/u
. Regulador de 3/4 npt
. Medidas: 305x745x380 mm
. Peso: 38 kg
Cocina a gas
. Estructura en acero inoxidable
. 10 quemadores de 30.000 btu c/u
. Regulador de 3/4 npt
. 2 hornos de 33.000 btu c/c
. Medidas: 1450x1500x850 mm
Cocina a gas
. Estructura en acero inoxidable
. 10 hornillas selladas
. 2 hornos, interior de porcelana
. Medidas: 1524X870X1194 mm
. 220V – 60HZ / 34Kw
Cocina a gas
. Estructura en acero inoxidable
. 6 quemadores de 30.000 btu c/u
. 2 horno de 33.000 btu c/u, plancha
y gratinador
. Medidas: 1450x1500x850 mm
. Motor de 0,5 ph, 370 w, 115 v, 60 hz
. Cuchilla de 370 mm
. Cuerpo en aluminio anodizado
. Medidas: A mm 415 – B mm 580 – C mm 585 – D mm 890 – E mm 480
. Peso: 47 kg
. Motor de 0,5 ph, 370 w, 115 v, 60 hz
. Cuchilla de 350 mm
. Cuerpo en aluminio anodizado
. Medidas: A mm 415 – B mm 580 – C mm 585 – D mm 890 – E mm 480
. Peso: 36 kg
. Motor de 0,35 ph0, 260 w, 115 v, 60 hz
. Cuchilla DE 300 mm
. Cuerpo de aluminio anodizado
. Medidas: A mm 340 – B mm 465 – C mm 495 – D mm 650 – E mm 440
. Peso: 23 kg
. Motor de 0,30 ph, 225 w, 115 v, 60 hz
. Cuchilla de 250 mm
. Cuerpo en aluminio anodizado
. Medidas: A mm 290 – B mm 440 – C mm 425 -D mm 620 – E mm 370
. Peso: 15,5 kg
Cocción
Preparación de Alimentos
Refrigeración