Fabricado en acero inoxidable 430 en su parte frontal y respaldar, laterales elaborados en acero aluminizado.
2 lámparas de calor de 250 w
Eléctrico 110V
Peso: 49 kg
Alto: 130 cm
Ancho: 74 cm
Profundidad: 39 cm
. Estructura en acero inoxidable
. Capacidad: 30 pollos
. 6 Pestones giratorios, motor de 110V
. Potencia: 100,000 BTU con 3 quemadores tubulares
. Sistema de desagüe: Bandeja de residuos para grasa
. Combustible: Gas natural y LPG
. Instalación: Debe ser realizada por personal técnico capacitado en cocinas industriales
. Dimensiones: 1770 mm (alto) x 1000 mm (ancho) x 371 mm (profundidad)
. Estructura en acero inoxidable
. Capacidad: 20 pollos
. 4 pestones giratorios, motor de 110V
. Potencia 70,000 BTU con 3 quemadores tubulares
. Sistema de desagüe: Bandeja de residuos para grasa
. Combustible: Gas natural y LPG
. Instalación: Debe ser realizada por personal técnico capacitado en cocinas industriales
. Medidas: 1370 mm (alto) x 1000 mm (ancho) x 371 mm (profundidad)
Cocción
Preparación de Alimentos
Refrigeración